Aujourd’hui 17 mars, c’est la St Patrick !

Allez hop hop hop, tout le monde s’habille en vert, et se met aux fourneaux pour
une journée 100 % irlandaise !

On commence dès le matin  avec de délicieux scones aux raisins secs

Scones

A moins que vous ne préfériez jouer le jeu à fond, avec un petit dej’ salé ?
Dans ce cas je vous propose des oeufs au plat, bacon, et potato breads….mais faîtes attention aux leprechauns !!

Irish potato bread (2)

A midi, on enchaine avec un délicieux Colcannon (ça j’adore !!), ainsi qu’une copieuse Guiness Pie (oh punaise ça aussi j’adore !)

Colcannon bacon

 

Guinness and steack pie

Si vous êtes comme moi, adeptes du goûter, je vous conseille les apple potato bread.

Apple potato bread

N’oubliez pas de faire une petite sieste dans l’après-midi parce qu’il faudra enchainer avec le repas du soir : l’ Irish Stew !

Irish stew (agneau)

 

Enjoy your St Patrick’s day !!

Guinness

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