• 35g de beurre
  • 45g de chocolat
  • 1 oeuf
  • 20 ml de lait
  • 20g de sucre
  • 20g de farine
Ah ah je vous l’avais caché, mais j’ai récemment tourné un petit reportage pour 100% MAG, sur M6 ;-)

Le thème ?

Les mugs cakes !

Vous savez, ces délicieux petits gâteaux cuits au micro ondes, en 5mn :-D

J’ai dû me faire violence pour accepter de me montrer sur le petit écran…mais c’est finalement sans regret car j’ai passé avec mon fils et mes copines un moment unique.

C’était une super expérience, et je remercies notre super journaliste Emilie, pour nous avoir fait passer une après-midi dont on se souviendra longtemps.

Pour voir le reportage, M6 replay !
http://www.m6.fr/emission-100_mag/videos/11263852-mug_cake_le_dessert_pret_en_moins_de_5_minutes.html

Et  pour l’occas’, je vais faire un récapitulatif des recettes de mug cakes, mug cookies, et mug crumble que j’y présente.

 

Mug Cake au chocolat

 

MUG CAKE AU CHOCOLAT

 

Ingrédients :

  • 35 g de beurre
  • 45 g de chocolat
  • 1 oeuf
  • 20 ml de lait
  • 20 g de sucre
  • 20 g de farine

Recette :

  • Dans un mug, couper le chocolat en morceaux, et ajouter le beurre.
    Chez moi on fait moitié moitié chocolat noir et au lait.
  • Passer le tout 20 à 30 secondes au micro-onde
  • Remuer avec une fourchette, afin de finir de fondre le choco, et lisser le mélange.
  • Ajouter le sucre, mélanger.
  • C’est le tour de l’oeuf d’être mélangé
  • Puis le lait
  • et la farine
  • SI vous souhaitez ajouter une cuillère de caramel au beurre salé, c’est le moment, et c’est une bonne idée (déjà testée)
    Ou, comme dans le reportage, des morceaux de bounty, pour un mug cake à la noix de coco
  • Cuire le tout environ 45 secondes, tout dépend de la puissance de votre four micro-onde, et de la consistance voulue.
    Mon fils aime quand c’est coulant !

Retrouvez toutes les photos du Mug Cake au chocolat sur la recette originale : ICI

 

Mug Cookie au chocolat

 

MUG COOKIE

 

Ingrédients :

  • 1 CS de beurre (15g)
  • 1 CS de sucre (12g)
  • 1 CS de sucre roux (12g)
  • 1 jaune d’oeuf
  • 3 gouttes d’extrait de vanille
  • 3 CS de farine (30g)
  • 2 CS de chocolat (15g)

Recette :

  • Fondre le beurre au micro onde
  • Ajouter les sucres, mélanger
  • Puis le jaune d’oeuf et la vanille, mélanger
  • La farine, mélanger
  • et le chocolat (pépites ou carrés coupés en morceaux). Mélanger.
  • Cuisson environ 1 mn, selon puissance du four micro ondes

Retrouvez les photos de chaque étape de la recette du mug cookie ICI

 

Recette mug crumble

 

MUG CRUMBLE

Ingrédients :

  • 1 pomme
  • 1 pincée de cannelle
  • 15 g de farine
  • 7 g de beurre
  • 7 g de sucre

Recette :

  • On épluche, enlève le trognon de la pomme, et on la coupe en dès
  • On ajoute une cuillère d’eau, une pincée de cannelle, on filme, et on fait cuire 4 à 5 minutes au micro ondes.
  • Pendant ce temps, on prépare le crumbe:
    beurre, farine et sucre, mélangés du bout des doigts jusqu’à avoir une texture sableuse
  • On disperse le crumble sur la pomme cuite, et on remet 1mn au miro ondes

Plus de photos des étapes de la recette du mug crumble : Clic ici

****

D’autres recettes de mug cakes, le gâteau fait en 5mn au micro ondes :

 

LE MUG CHEESECAKE

Recette ICIMug Cheesecake

Le MUG CAKE chocolat et crème de marrons

Recette ici

Mug cake

Et bientôt peut-être, d’autres recettess de mug cakes sur le blog…

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[spoiler title= »Mug Cake »]

MUG CAKE

By Cooking mumu Published: Délicieux petits gâteaux cuits au micro ondes, en 5mn :-D 4 stars based on 45 reviews Prep time: Cook time: Total time: Yield: 1 Ingredients: Beurre: 35 g Chocolat: 35 g Oeuf: 35 g Lait: 35 g Sucre: 35 g Farine: 35 g Directions:

Dans un mug, couper le chocolat en morceaux, et ajouter le beurre. Chez moi on fait moitié moitié chocolat noir et au lait. Passer le tout 20 à 30 secondes au micro-onde Remuer avec une fourchette, afin de finir de fondre le choco, et lisser le mélange. Ajouter le sucre, mélanger. C’est le tour de l’oeuf d’être mélangé Puis le lait et la farine SI vous souhaitez ajouter une cuillère de caramel au beurre salé, c’est le moment, et c’est une bonne idée (déjà testée) Ou, comme dans le reportage, des morceaux de bounty, pour un mug cake à la noix de coco Cuire le tout environ 45 secondes, tout dépend de la puissance de votre four micro-onde, et de la consistance voulue.

Ajouter le sucre, mélanger. C’est le tour de l’oeuf d’être mélangé Puis le lait et la farine SI vous souhaitez ajouter une cuillère de caramel au beurre salé, c’est le moment, et c’est une bonne idée (déjà testée) Ou, comme dans le reportage, des morceaux de bounty, pour un mug cake à la noix de coco Cuire le tout environ 45 secondes, tout dépend de la puissance de votre four micro-onde, et de la consistance voulue.[/spoiler]

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