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Meat pie façon corse : Pietra, figatellu et châtaignes.

Dans Avec de la pâte (à pizza, à pain, brisée..), Plats mijotés, Salé Le 11 novembre 2012 18 Comments

Depuis que j’ai fait ma première meat pie, et devant le succès familial de la Guiness Pie, je ne pense qu’à une chose… La tenter version corse. J’avais… Suite… »

Pan’oeuf figatelli et brocciu

Dans Avec de la pâte (à pizza, à pain, brisée..), Salé Le 5 mars 2012 4 Comments

Ca y est, j’ai une nouvelle lubie : fourrer des petits pains ! Depuis que j’ai testé l’egg boat le mois dernier, je ne cesse de m’imaginer à… Suite… »