• 500 g de pastèque
  • 1 tronçon de gingembre (3/4 cm)
  • 1/2 citron vert (zeste et jus)
  • 250 ml de limonade

Le jus frais pastèque-gingembre, ou comment avoir envie de manger japonais et finir par boire un jus de fruits….

Tout commence par un désir de trouver un joli bol japonais (comme si j’en avais pas déjà cinquante-douze…) : petit tour sur internet, à la recherche du graal…et puis une idée en amenant une autre….

« oh ce bol a des couleurs sympas !
… finalement j’y mettrai bien une salade
…et si je présentais ça dans une verrine
…ou un bocal
…OH J’adore ces mugs en verre !
…je prends, et j’y ferai des jus de fruits ! »

C’est tout le temps comme ça, et je suis sûre que vous faîtes pareil !!!  :D :p

J’ai trouvé mon bonheur sur le site Livingo, qui a l’avantage de regrouper les offres de plusieurs marchands, ce qui raccourci la tâche….mais augmente le volume de saut d’idées :p

 

Jus de pastèque et gingembre

 

JUS FRAIS
Pastèque – gingembre

 

Ingrédients pour 2 verres de 400 ml : 500 g de pastèque, 1 tronçon de gingembre (3/4 cm), 1/2 citron vert (zeste et jus), 250 ml de limonade

  • Epépiner la pastèque, et couper la chair en gros morceaux.
  • Eplucher le gingembre, et le râper (laisser la partie dure centrale).
  • Zester le 1/2 citron vert et le presser.
  • Tout mettre dans le blender, et mixer.
  • Ajouter la limonade et mixer de nouveau.
    Vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de limonade selon votre pastèque (la mienne n’étais pas très sucrée)
  • Laisser au frais quelques heures, le temps de laisser les saveurs s’infuser.
  • Boire très frais !

Cette boisson n’est pas gazeuse, si vous souhaitez conserver les bulles, il vaut mieux ajouter la limonade directement dans le verre au moment de servir.

VARIANTE : Jus pastèque framboises menthe
Remplacer le gingembre par des feuilles de menthe, et ajouter une poignée de framboises surgelées….TROP BON !!!

Jus pastèque menthe framboise

Watermelon juice

Jus pastèque gingembre

 

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