• 100g de chocolat noir
  • 75g de beurre
  • 2 oeufs
  • 100g de cassonade
  • 200g de farine
  • 1/2càc de levure chimique
  • 1/2 sachet de sucre vanille
  • 1 pincée de sel
Pourquoi inachevés ?

Parce qu’au commencement, ils devaient être fourrés à la banane…mais un incident a empêché le whoopie pie d’accéder à sa métamorphose.

Il n’a fallu que quelques secondes pour que tout bascule…une fournée de biscuits sortie du four….une autre devant y aller…une mémoire de poisson rouge et une Cooking Mumu saisissant à pleines mains la mauvaise grille….

Je crois qu’il s’est passé 5 bonnes secondes entre le moment où j’ai attrapé la grille brûlante du bout de mes 10 doigts, et celui mon cerveau a enfin réagit :

« ouille ça brûle. Lâche-tout. » m’a-t-il chuchoté…

Pas assez rapide, le mal était fait, une jolie marque a grillé mes empreintes digitales pour toujours…

Misère ! Si je retourne aux USA, ils ne vont jamais me laisser entrer ! Je vois d’ici le tampon « wrong fingerprints« …

30 mn dans un saladier d’eau et de glaçons plus tard, Monsieur C’Mumu est arrivé avec une pommade magique !

Certes j’ai eu mal toute la soirée, ne pouvant taper sur mon clavier qu’avec mes auriculaires (seuls rescapés de la tragédie), mais mes empreintes sont revenues 48h plus tard, et les cloques ont été tuées dans l’oeuf.

OUF ! Vous avez eu peur hein ?

Enfin toujours est-il qu’à cause de ce fâcheux incident, j’ai sur-cuit mes coques, et j’ai arrêté de cuisiner avant d’avoir fait le fourrage prévu.

C’est ainsi que les whoopies banane-chocolat sont devenus des whoopies au nutella.

Je suis sûre que titty2404 me pardonnera de ne pas être allée au bout de sa recette, que j’ai choisi dans le cadre d’un Tour en Cuisine.

J’espère que Dinou, qui a pioché l’une des miennes, aura été plus adroite que moi !

 

 

Coques de Whoopies au chocolat

 

  • Dans une casserole, fondre le beurre avec une pincée de sel, puis incorporer les carrés de chocolats, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu, et le mélange homogène
  • Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
  • Incorporer le chocolat fondu , la farine , la levure, le sucre vanillé, et bien mélanger
  • Avec une poche à douille, faire des petits tas sur une plaque de cuisson, comme des macarons.
  • Cuire 10mn à 190°
    (et ne pas toucher la grille qui sort du four sans protection….)
  • Une fois refroidis, garnir les coques de nutella.

Rappel ingrédients

100g de chocolat noir
75g de beurre
2 oeufs
100g de cassonade
200g de farine
1/2càc de levure chimique
1/2 sachet de sucre vanille
1 pincée de sel

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