♪♫ LA SOUPE ! LA SOUPE ! LA SOUPE ! ♫♪

Ah la la….Ce temps qui file, et qui m’empêche de mettre ma recette en ligne… la saison des curcubitacés qui se termine bientôt… ZOU on se motive, on prend quelques minutes, on fait 2 / 3 exercices d’échauffement de doigts…et on rédige !!!

Vous allez voir dans mes photos mon nouveau robot, tout beau tout neuf, et qui va pas chômer cet hiver : un blender chauffant.

Il m’a été offert en test, et heureusement, je ne suis pas sensée le rendre après essai, parce que dans ce cas, j’aurais dû inventer des excuses pour le garder chez moi :D

« Désolée, il s’est fait écrasé par un tracto-pelle qui passait par là »
« Oh zut un gremlins s’est amusé avec, il est ir-ré-cu-pé-ra-ble ! »
 » Allo ? Non vous n’êtes pas chez Cooking Mumu, elle est partie en Laponie Finlandaise et a tout emporté avec elle, même son robot, oui oui ! »

Vous l’aurez compris, je suis convaincue par la bête, alors qu’à la base, j’étais trèèès sceptique.

LES PLUS :

Facilité d’utilisation
Rapidité (25 mn cuit, mixé),
Fonction « risollage (rissollation ? rissollade ?) bref, pour faire rissoler les oignons : je raye donc l’argument « ah non mais moi j’aime rissoler mes oignons alors je veux pas de blender chauffant » de mon vocabulaire.
Finesse du mixage en mode velouté
Choix de mixer un peu, beaucoup, ou pas du tout

LES MOINS :

Je sursaute à chaque fois que le mixer se met en route
Faut rincer très vite après utilisation (après le repas par exemple), parce que ça se démonte pas, donc pour nettoyer, c’est pas facile….mais il parait que c’est le cas de tous les blender chauffant, alors….

Pour le premier essai, j’ai tenté un velouté de courge butternut, ça vous dit ? C’est parti !

 

Velouté butternut

VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT et Kiri

 

Ingrédients : 600 à 700 g de courge butternut, 200 g de patates, 2 oignons, 1 cube de bouillon volaille ou légumes, 1 pincée de cannelle, 3 kiris.

  • Couper la courge et les patates en dés
  • Emincer les oignons
  • Mettre dans la cuve du blender (ou dans une marmite)
  • Ajouter de l’eau à hauteur, ainsi que le cube emiétté et la cannelle.
  • En fin de cuisson, ajouter les kiris
  • Laisser le robot mixer (ou faites-le)

Facile, rapide, et super bon !!!

 

Courge butternut

 

Soupe butternut

 

velouté

Print Friendly, PDF & Email