Un gâteau au yaourt tout simple, avec une surprise cachée à l’intérieur, c’est ce que ma miss et moi avons décidé de réaliser pour l’anniversaire de son papa !

Je lui ai proposé plusieurs formes d’emporte-pièces, mais c’est le coeur qu’elle a choisi ♥

Il est super facile à réaliser, peu importe votre recette de base, le plus dur est de retenir son enfants de dévoiler le mystère à l’avance :D

« Papa papa, regarde dans le four, on t’a fait un gâteau avec un coeur dedans !!! »

Heureusement, le papa ne traine pas sur pinterest, et n’a jamais vu ce genre de gâteau avant…Impossible donc de deviner ce que cette phrase mystérieuse pouvait signifier !

A L’ATTENTION DES JEUNES LECTEURS (je sais que vous êtes quelques uns ;) )

Cachez cette recette à votre maman, et faites-lui dimanche !

Juste après le découpage de la première tranche, profitez de l’instant pour lui demander ce que vous voulez, elle sera tellement contente qu’elle dira OUI :P

 

Surprise dans le cake

 

TUTORIEL CAKE COEUR CHOCOLAT

 

Pour faire votre gâteau surprise, vous aurez besoin de 2 pâtes à gâteau et d’un emporte-pièce.
J’ai choisi de faire le coeur chocolat, mais n’importe quel autre parfum fera l’affaire, du moment que vous avez 2 couleurs différentes.

J’ai choisi la base gâteau au yaourt, voici la recette, même si je pense que vous en avez déjà tous une ;)

Gâteau au yaourt :

  • Versez 1 yaourt dans le bol de votre robot
  • Utilisez le pot du yaourt pour mesurer et mettre dans le bol 3 doses de farine, 1 d’huile, et 1 de sucre
  • Ajouter un sachet de levure chimique et 2 oeufs
  • Ajouter du chocolat fondu (mince je sais plus combien j’en ai mis), et du cacao en poudre, pour corser la couleur.
  • Mixer le tout

Cuire environ 25 mn à 180°

– Pendant que le premier gâteau refroidi, préparer la pâte du 2ème (je l’ai laissée nature) mais garder la pâte crue.

– Découper maintenant le gâteau au chocolat en tranches.

– Découper au coeur des tranches la forme voulue à l’aide de l’emporte-pièces
Avec les chutes, vous pourrez faire des cake pops ;)

– Poser un peu de pâte au fond de votre moule

– Déposer les formes en une seule ligne, collées les unes aux autres.
(Chez moi les coeurs ne sont pas droit, mais c’est parce que j’ai changé de moule 2 fois en cours de route….si vous n’y touchez pas, il tiendront bien en place !!)

– Verser la pâte nature sur les formes

– Cuire environ 25 mn à 180°

Avec les photos, c’est plus clair !

Cake chocolat

Cooking Mumu

Découpes de coeurs

Positionner les coeurs

Coeurs au fond du plat

Verser la pâte nature

Anniversaire

Tranche

Coeurs cachés

 

 

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