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Colcannon, spécialité irlandaise.

Dans Légumes, Salé Le 8 novembre 2013 24 Comments

Souvenir d’une jeune fille au pair chez des amis, une anglaise, qui nous avait préparé un plat tout simple, un genre de poêlée composée de pommes de terre,… Suite… »

Guiness pie

Steak, guinness and cheese pie de Jamie Oliver.

Dans Avec de la pâte (à pizza, à pain, brisée..), Salé Le 24 septembre 2012 21 Comments

Une tourte à la viande mijotée dans de la Guinness…ça vous tente ? Un plat chaleureux, qui fait du bien sans chichi…à servir avec des petits pois comme… Suite… »