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Gaufres crousti-moelleuses, comme à la fête foraine.

Dans Gâteaux, muffins, cakes, Humeur, Sucré Le 2 octobre 2014 74 Comments

Attention mesdames et messieurs, voici le mystère enfin dévoilé ! 4 jours que vous ne dormez plus, à vous demander avec angoisse si ma fournée de gaufres de… Suite… »

Fondant au Dulce de Leche

Dans Gâteaux, muffins, cakes, Sucré Le 15 juin 2014 18 Comments

Fans de caramel, de confiture de lait, et de dulce de leche en particulier : ci-dessous vous trouverez une recette à tester de façon URGENTE. Pour moi il… Suite… »

Palmiers à la confiture

Dans Biscuits, Sucré Le 26 mai 2014 4 Comments

Hier c’était les garçons au ciné, les filles à la maison ! Entre la bronzette dans le jardin, la danse dans le salon, la pâte à modeler et les cris… Suite… »

L’assassin (gâteau au chocolat et caramel beurre salé)

Dans Gâteaux, muffins, cakes, Sucré Le 13 mai 2014 44 Comments

Avec un nom pareil, qui ne serait pas tenté de réaliser ce gâteau, au moins par curiosité ? En l’occurrence le meurtrier, ce n’est pas le gâteau, mais… Suite… »

Pain brioché Tang zhong

Dans Brioches, Sucré Le 12 février 2014 28 Comments

Si vous avez déjà réalisé mes recettes de brioche classique, ou même de brioche à effeuiller, vous n’êtes pas sans savoir que, certes moelleuses et à se taper… Suite… »