• 2 bananes
  • 2 à 4 carrés de chocolat
  • 2 noix
QUOI ???

Une recette light chez Cooking Mumu ??

ET pourquoi pas ? Du moment que c’est bon, c’est le principal non ?

Justement là, avec simplement quelques bananes et un peu de chocolat, on obtient une glace crémeuse, sucrée, gourmande et très parfumée !

Non mais regardez les ingrédients si vous ne me croyez pas : uniquement des bananes, 1 ou 2 carrés de chocolat et 1 noix par personne !

Bon bien sûr vous pouvez rajouter un peu de chocolat fondu par dessus si vous êtes très gourmand…mais même sans, le goût ressort très bien, et la glace est délicieuse.

 

 

Glace Banane, chocolat, et noix LIGHT et SANS SORBETIERE

 

Alors, comment se produit ce petit miracle ?

Très simple!

  • La veille, coupez les bananes en rondelles, et mettez-les au congélateur
  • A l’aide d’un couteau, hâchez grossièrement votre chocolat, et vos noix
  • Au moment de servir, sortez les bananes du congélo, mettez-les dans un blender, et MIXEZ
    Il faut régulièrement les pousser au fond du blender.
    Le mélange devient de plus en plus crémeux.
  • Lorsque vous avez atteint la consistance désirée, ajoutez le choco et les noix (gardez-en un peu pour la déco)
  • Servez sans attendre.
    La glace ne fondra pas, mais il faut qu’elle reste très froide.

J’étais un peu sceptique avant de faire cette recette, mais je ne suis pas du tout déçue, c’est super gourmand, crémeux, j’adore !

Sur le site où j’ai vu l’astuce, Laura, la blogueuse, disait de remettre le tout au congélo, pour pouvoir re-durcir la préparation, et former des boules ensuite.
Mais je n’ai pas osé !
« ne jamais recongeler un produit décongelé blablabla »…
Vous en pensez quoi ? J’ose ??

Ce que je vais oser de façon sûre la prochaine fois…c’est la version beurre de cacahuète à la place du choco….et aussi la version juste banane, caramel coulant…et pourquoi pas avec des fraises ?

 

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Rappel ingrédients

Pour 2 personnes

2 bananes

2 à 4 carrés de chocolat

2 noix

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