Et si je prenais enfin le temps de vous raconter mon escale portugaise, lors de mon voyage avec Croisières de France ?

Parce que là, j’accumule le retard, et bientôt, je vous parlerai de mes vacances estivales en décembre !

En fait, notre bateau nous a déposés dans 2 villes portugaises : Lisbonne, donc je vais vous parler aujourd’hui, et Porto, que je garde pour une autre fois, car j’y suis retournée 4 jours depuis.

Pour cette escale, nous avons décidé de sauter le repas de midi, afin de foncer  en direction de Belém, selon les conseils de Coralie, à la découverte des famous Pasteis de nata.

 

Pasteis de nata Lisbonne

 

Pour tout vous dire, je m’attendais à un fond de pâte feuilletée garnie de flan…un petit truc sans intérêt en somme…je fais mes excuses publiques à tous les portugais de Lisbonne, et au quartier de Belém en particulier….vos petits machins là…c’est juste une TUERIE.

Voilà c’est dit.

J’aurais pu intituler cet article « Escale dans les Pasteis de Nata » tellement cette dégustation a été le moment fort de ma journée.

La suite fût fade, et triste, car je savais que je n’en mangerai plus jamais des comme ça.

J’ai bien tenté d’en remanger à Porto, des « Nata de Lisboa »….déception ultime, il faut celles de Belèm, ou rien !

Grâce à mes lecteurs sur Facebook, j’ai quelques pistes pour tenter de les refaire, mais je sais déjà que le challenge est énorme !

POINT NUMERO 1 : Pas de pâte feuilletée ! Rien à voir ! C’était plutôt comme des feuilles filos emplilées en rond, et badigeonnées de beurre.
J’ai vu les boudins de pâte, et la façon dont les ouvrières les étalaient dans le fond du moule….un vrai mystère cette pâte !

POINT NUMERO 2 : Pas de flan ! C’était plutôt une crème aux oeufs épaisse, soyeuse, onctueuse, parfaite.

Y’a plus qu’à commencer les tests !

 

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Sinon on a pas fait que ça de notre journée !!

On a aussi baladé dans la ville, pris le tramway à l’ancienne tout en bois, fait quelques boutiques, admiré les décorations (pour quelle fête ? Je ne sais pas….peut-être les préparatifs de la St Jean ??)

Il y a une adresse je vous conseille en particulier si vous souhaitez ramener quelques boites de sardines, morue & co, toutes plus jolies les unes que les autres : Loja Portugeza da Baixa, située à la Rua de Fanquieros.

Non seulement il y a toutes les variétés possibles disponibles, mais surtout, la boutique est tenue par une dame a-do-ra-ble qui vaut le détour à elle toute seule !

 

Sardines

 

Voici donc le résumé de notre journée passée à Lisbonne, une ville qui mérite d’être découverte, et où je reviendrais bien passer un week-end en amoureux !

 

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Ah, une dernière chose….je n’ai pas goûté aux pâtisseries de la dernière photo….quelqu’un peut me dire ce que c’est ???

 

 

 

 

 

 

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