Soupe

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Soupe butternut banane

Velouté butternut et banane.

Dans Salé, Soupe Le 23 novembre 2015 15 Comments

L’année dernière lorsque j’ai mis en ligne ma recette de velouté Butternut et Kiri, plusieurs d’entre vous m’ont conseillé de tenter avec une…banane ! Mais quelle idée saugrenue… Suite… »

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Velouté de butternut et Kiri

Dans Légumes, Salé, Soupe Le 3 novembre 2014 13 Comments

♪♫ LA SOUPE ! LA SOUPE ! LA SOUPE ! ♫♪ Ah la la….Ce temps qui file, et qui m’empêche de mettre ma recette en ligne… la saison des curcubitacés qui se termine… Suite… »

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Dhal de lentilles corail à la citronelle

Dans Légumes, Salé, Soupe Le 29 mai 2014 4 Comments

Voici un plat que je ne connaissais pas avant d’avoir ouvert mon nouveau livre « Ma cuisine made in INDE », paru aux édition Solar et Lonely planet. Le DHAL,… Suite… »

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Velouté poireaux-patates pour les étudiants.

Dans Salé, Soupe Le 22 novembre 2013 10 Comments

Non mais c’est pas possible d’être aussi bordélique !!! Désolée mais je connais pas de mot poli pour dire ça….désordonné n’est pas assez fort… J’ai fait la soupe poireau… Suite… »

2 Gaspachos-

Gaspacho aux épices : soupe glacée.

Dans Salé, Soupe Le 30 juin 2013 10 Comments

Je me suis enfin lancée dans le gaspacho ! Je n’en ai pas mangé depuis des années, hantée par le souvenir de celui de ma copine Véronica. Elle… Suite… »