Plats mijotés

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Meat Pie - tourte à la viande

Meat pie, spécialité anglo-saxone.

Dans Avec de la pâte (à pizza, à pain, brisée..), Plats mijotés, Salé Le 10 septembre 2012 34 Comments

Je fais exprès de dire anglo-saxone, pour ratisser large. La meat pie, britannique d’origine, et devenue par ricochet une spécialité australienne et néo zélandaise. Cette tourte est vraiment… Suite… »

patates au chorizo

Ragoût de pommes de terre et chorizo

Dans Plats mijotés, Salé Le 18 décembre 2011 8 Comments

Quelquefois on se demande pourquoi on cherche compliqué alors que la simplicité peut être tellement bonne. C’est le cas de ce plat ! Très facile à faire, rapidement,… Suite… »