Plats mijotés

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Osso Bucco de veau.

Dans Italie, Plats mijotés, Salé Le 4 août 2013 10 Comments

Je vous avais prévenus que le mois d’Août serait celui de la viande ! Le colis de la Maison Lascours comprenait de l’osso bucco de veau, et bien… Suite… »

Sauté de veau chorizo et Porto – Portugal

Dans Plats mijotés, Salé Le 1 février 2013 21 Comments

Aujourd’hui, une recette salée, celle que vous n’avez pas choisi lors de la battle contre la tarte au chocolat :-) Mais, chers lecteurs et chères lectrices, vous n’êtes… Suite… »

Lapin aux speculoos

Dans Plats mijotés, Salé Le 3 janvier 2013 26 Comments

Avant toute chose, je tiens à présenter mes voeux à tout le monde pour cette nouvelle année ! Et comme je trouve rien d’intelligent à dire, je vais… Suite… »

KIG HA FARZ – recette bretonne

Dans Plats mijotés, Salé Le 23 décembre 2012 36 Comments

Je vous ai déjà dit que j’ai passé 2 ans en Bretagne ? Dans le Finistère nord, et plus particulièrement dans le Léon, pays du kig ha farz… Suite… »

Meat pie façon corse : Pietra, figatellu et châtaignes.

Dans Avec de la pâte (à pizza, à pain, brisée..), Plats mijotés, Salé Le 11 novembre 2012 18 Comments

Depuis que j’ai fait ma première meat pie, et devant le succès familial de la Guiness Pie, je ne pense qu’à une chose… La tenter version corse. J’avais… Suite… »