Dernières recettes

riz-japonais

Riz japonais vinaigré (au rice cooker)

Dans Pasta Le 20 janvier 2015 3 commentaires

Aujourd’hui, une recette « basique »… enfin … basique de la cuisine japonaise :p Mais bon, même si je ne le suis pas (japonaise) ce riz fait partie de nos… Suite… »

Moules marinières

Moules marinières

Dans Coquillages et crustacés, Salé Le 10 janvier 2015 6 commentaires

Aujourd’hui, un petit classique : les moules marinières. Bien que la plupart d’entre vous connaissent surement déjà la recette, pour ma part, je n’en ai jamais fait ! Les… Suite… »

Tarte citron

Tarte au citron meringuée

Dans Sucré, Tartes, chaussons Le 19 décembre 2014 18 commentaires

Il y a peu de temps, je vous ai posé sur ma page facebook une question de la plus haute importance : Quelle est votre tarte préférée ?… Suite… »

Purée cèpes 2

Purée aux cèpes secs

Dans Légumes, Salé Le 16 décembre 2014 9 commentaires

Attention mesdames et messieurs, voici un petit bijou d’accompagnement pour vos plats de fête, j’ai nommé : La purée aux cèpes ! Et là vous pensez que je vais juste… Suite… »

Une part de gâteau

Ma recette du gâteau au yaourt (aux oeufs de cane, ou de poule !)

Dans Gâteaux, muffins, cakes, Sucré Le 30 novembre 2014 12 commentaires

La découverte de l’oeuf de cane continue avec un simple, mais néanmoins délicieux gâteau au yaourt ! Tout le monde a sa recette fétiche, et la série de test… Suite… »

2 crèmes brûlées

Crème brûlée vanille aux oeufs de cane

Dans Caramels, coulis, crèmes..., Sucré Le 19 novembre 2014 10 commentaires

Ne vous inquiétez pas, si vous n’avez pas d’oeuf de cane, la recette marche très bien avec ceux de poule ! Alors pourquoi j’ai utilisé des oeufs de cane… Suite… »

Galette de spaghetti

Galette de spaghetti

Dans Oeufs, Pasta Le 16 novembre 2014 11 commentaires

Le dimanche est soit le jour des grands plats, soit celui des petits ! En ce qui me concerne, il sera celui des petits, avec la fameuse « omelette de… Suite… »

Tarte pacane

Pecan pie

Dans Sucré, Tartes, chaussons Le 10 novembre 2014 8 commentaires

J’ai cette recette dans mes tiroirs depuis cet été ! Elle attendait patiemment que je me décide à la mettre en ligne, et je ferai bien de vite… Suite… »

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Velouté de butternut et Kiri

Dans Légumes, Salé, Soupe Le 3 novembre 2014 8 commentaires

♪♫ LA SOUPE ! LA SOUPE ! LA SOUPE ! ♫♪ Ah la la….Ce temps qui file, et qui m’empêche de mettre ma recette en ligne… la saison des curcubitacés qui se termine… Suite… »

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Flan de potimarron au Rocamadour

Dans Légumes, Salé Le 24 octobre 2014 13 commentaires

Je vous ai déjà dit que lorsque j’étais plus jeune, je rêvais d’avoir une chèvrerie ? Mais quelqu’un à l’époque, m’avait raconté qu’il fallait se lever tôt et… Suite… »